Torta paesana: pane, cioccolato e tradizione

venerdì, maggio 15th, 2009

ricetta della torta paesana, torta tradizionale brianzola a base di pane raffermo, latte e cioccolata.

Torta mele, pere e cannella

giovedì, ottobre 16th, 2008

La ricetta della torta di mele, pere e cannella è l’ultima della serie “Matane Party” e la mia preferita. Io adoro la cannella e i dolci semplici e gustosi. Ingredienti farina 400 gr uova 4 zucchero 300 gr panna fresca 250 gr mele 2 pere 2 lievito vanigliato 1 bustina cannella in polvere q.b. sale q.b. granella di zucchero o zuccherini colorati per decorazione q.b.

Torta al cioccolato con nocciole e amaretti

martedì, ottobre 14th, 2008

Ricetta per un gustoso dolce a base di cioccolato, nocciole, amaretti e profumato con liquore nocino.

Torta rovesciata alla frutta

martedì, settembre 30th, 2008

Ricetta per una torta con copertura di frutta e miele.