Strozzapreti in salsa di noci

domenica, gennaio 22nd, 2012

Strozzapreti in salsa di noci Una ricetta semplice anche se non troppo veloce per un piatto tipicamente invernale a base di noci Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Porzioni: 6 Ingredienti 150 grammi di gherigli di noce 25 grammi di pinoli 25 grammi di grana padano grattuggiato 200 ml di panna [...]

Sugo con zucchine e melanzana saltate

sabato, ottobre 31st, 2009

Sugo "croccante" con zucchina e melanzana saltate. Ideale su pasta integrale.

Reginelle con mousse di zucchine

martedì, maggio 27th, 2008

Reginelle con mousse di panna di soia e zucchine.

Farfalle al sugo di pomodoro, noci e ricotta

martedì, aprile 15th, 2008

Versione "povera" dell'ottimo pesto siciliano con le noci invece delle mandorle.