Sugo con zucchine e melanzana saltate

sabato, ottobre 31st, 2009

Sugo "croccante" con zucchina e melanzana saltate. Ideale su pasta integrale.

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Tortino melanzane, riso e pomodoro

domenica, agosto 17th, 2008

Ricetta alternativa alla parmigiana con melanzane grigliate e riso al pomodoro con pane secco

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Farfalle al sugo di pomodoro, noci e ricotta

martedì, aprile 15th, 2008

Versione "povera" dell'ottimo pesto siciliano con le noci invece delle mandorle.

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Carne alla pizzaiola con le olive

martedì, aprile 15th, 2008

Bistecche cotte in un sughetto alle olive.

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