Strozzapreti in salsa di noci

Strozzapreti in salsa di noci Una ricetta semplice anche se non troppo veloce per un piatto tipicamente invernale a base di noci Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Porzioni: 6 Ingredienti 150 grammi di gherigli di noce 25 grammi di pinoli 25 grammi di grana padano…

Sugo con zucchine e melanzana saltate

Sugo “croccante” con zucchina e melanzana saltate. Ideale su pasta integrale.

Reginelle con mousse di zucchine

Reginelle con mousse di panna di soia e zucchine.

Fusilli alla Medici

Una ricetta semplice e saporita a base di pomodoro, pancetta e noci

Farfalle al sugo di pomodoro, noci e ricotta

Versione “povera” dell’ottimo pesto siciliano con le noci invece delle mandorle.