martedì, gennaio 29th, 2013
Pan di spagna al cacao con bagna di bagna cointreau e crema al succo di arancia ricoperta da ganache al cioccolato fondente. La decorazione è fatta con rosette di pan di zucchero.
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domenica, gennaio 22nd, 2012
Arrosto alla ligure Un arrosto leggero e facile da preparare, con il fresco sapore delle olive. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Porzioni: 6 Ingredienti 700 grammi carne di vitello in un unico pezzo per arrosto 100 grammi di olive verdi 100 grammi di olive nere 50 grammi di pinoli 750 [...]
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domenica, gennaio 22nd, 2012
Strozzapreti in salsa di noci Una ricetta semplice anche se non troppo veloce per un piatto tipicamente invernale a base di noci Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Porzioni: 6 Ingredienti 150 grammi di gherigli di noce 25 grammi di pinoli 25 grammi di grana padano grattuggiato 200 ml di panna [...]
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mercoledì, giugno 8th, 2011
Grazie alla semantica dei microformati è possibile rendere le nostre ricette più facili da trovare sul web. Di recente Google ha inaugurato per gli USA e il Giappone il filtro Recipe view e relativo rich snippet basati per l'appunto sui microformati. Wordpress disponde di almeno 2 plugin per aiutare a compilare i microformati: hREcipe e RecipeSEO con differenti pregi e difetti.
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