Torta ricotta, amaretti e scaglie di cioccolato

Torta composta da due dischi di frolla con un ripieno di ricotta, amaretti e cioccolato. Versione originale “sbrisolona” e versione elaborata.

Pane dei morti

Pane dei morti: cioccolato, amaretti, mandorle, spezie per un dolce tipico delle festività di Ognissanti e dei morti.

la torta della festa del papà

Dolce di pan di spagna con ripieno di ricotta e amaretti e glassa al cioccolato. Piccolo pensiero per la festa del papà.