Archivio per la Categoria ‘Dolci’

Torta cioccolato e caffè

lunedì, aprile 29th, 2013

Torta al cacao ripiena di crema al caffè e glassata con cioccolato fondente

Pan di spagna cestino fiorito

venerdì, aprile 26th, 2013

Pan di spagna con bagna al cointreau e confettura di mele e fichi. La decorazione è fatta con rosette di pasta di zucchero e panna montata

Frolla al cacao con crema pasticcera

venerdì, febbraio 22nd, 2013

Guscio di pasta frolla al cacao ripieno di crema pasticcera al profumo d'arancia

Pan di spagna al cioccolato con crema al succo d’arancia e ganache al cioccolato fondente

martedì, gennaio 29th, 2013

Pan di spagna al cacao con bagna di bagna cointreau e crema al succo di arancia ricoperta da ganache al cioccolato fondente. La decorazione è fatta con rosette di pan di zucchero.