Archivio per la Categoria ‘Cucina’

Arrosto alla ligure

domenica, gennaio 22nd, 2012

Arrosto alla ligure Un arrosto leggero e facile da preparare, con il fresco sapore delle olive. Tempo di preparazione: 20 minuti Tempo di cottura: 30 minuti Porzioni: 6 Ingredienti 700 grammi carne di vitello in un unico pezzo per arrosto 100 grammi di olive verdi 100 grammi di olive nere 50 grammi di pinoli 750 [...]

Strozzapreti in salsa di noci

domenica, gennaio 22nd, 2012

Strozzapreti in salsa di noci Una ricetta semplice anche se non troppo veloce per un piatto tipicamente invernale a base di noci Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Porzioni: 6 Ingredienti 150 grammi di gherigli di noce 25 grammi di pinoli 25 grammi di grana padano grattuggiato 200 ml di panna [...]

Trovare ricette su Google grazie ai microformati

mercoledì, giugno 8th, 2011

Grazie alla semantica dei microformati è possibile rendere le nostre ricette più facili da trovare sul web. Di recente Google ha inaugurato per gli USA e il Giappone il filtro Recipe view e relativo rich snippet basati per l'appunto sui microformati. Wordpress disponde di almeno 2 plugin per aiutare a compilare i microformati: hREcipe e RecipeSEO con differenti pregi e difetti.

Muffin ricotta, banana e cioccolato

martedì, febbraio 22nd, 2011

Muffin con banana e ricotta decorati con golose scaglie di cioccolato fondente.