Archivio per la Categoria ‘Cucina’

Torta ricotta, amaretti e scaglie di cioccolato

martedì, febbraio 23rd, 2010

Torta composta da due dischi di frolla con un ripieno di ricotta, amaretti e cioccolato. Versione originale "sbrisolona" e versione elaborata.

Crostata di crema con ripieno di mele, uvetta, pinoli e cannella

giovedì, dicembre 17th, 2009

Crostata di crema con ripieno di mele ispirato allo strudel: mele, cannella, uvetta e pinoli.

Crema fredda alla canella con amaretti al caffè

domenica, novembre 1st, 2009

Crema fredda con aroma di cannella e amaretti al caffè: l'aspetto non è dei migliori ma il gusto è tutto una sorpresa.

Pane dei morti

domenica, novembre 1st, 2009

Pane dei morti: cioccolato, amaretti, mandorle, spezie per un dolce tipico delle festività di Ognissanti e dei morti.