101 coockbooks: ricette e fotografie

Grazie alla segnalazione di Timendum, ecco un nuovo sito per deliziare gli appassionati di cucina: 101 Cookbooks.
When you own over 100 cookbooks, it is time to stop buying, and start cooking. This site chronicles a cookbook collection, one recipe at a time.
101 Cookbooks logo
Nato dalla passione di una giornalista e fotografa americana, Heidi Swanson, questo sito offre una ricca collezione di ricette e fotografie di ottima qualità. L’impostazione è quella del blog, pertanto la ricerca è per portata o per ingrediente dominante.
C’è una netta prevalenza per i piatti salutari e l’uso di ingredienti ricercati. Lo stesso stile del blog – in lingua inglese- è mediamente impegnativo. Ottime ricette ma piuttosto laboriose, non proprio da scegliere quando si ha fretta e amici alla buona a cena.
W la carbonara!